این آرد گندم کامل، از گندم دیم ارسبارانه؛ یعنی گندمی که با بارون و نعمت طبیعی زمین رشد کرده، نه با آبهای سنگین کشاورزی. توی آسیاب آبی سنتی آرد شده، بدون هیچ افزودنی و تصفیهای.
تمام سبوس و فیبر گندم توش حفظ شده، درست همونطور که طبیعت ساخته.
با این آرد میتونی انواع کیک، نون سنتی، حلوا یا حتی فرنی مقوی درست کنی. بافتش طبیعیتره، طعمش اصیلتره، و به خاطر وجود سبوس، هم سیرکنندهست هم مفید برای گوارش.
پُر از فیبر، ویتامینهای گروه B، آهن و منیزیمه. به تنظیم قند خون کمک میکنه، هضم رو راحتتر میکنه، و برای سبک زندگی سالم یه انتخاب بینظیره.
تو طب سنتی هم همیشه آرد کامل رو توصیه میکردن چون بدن رو قوی و رودهها رو پاک نگه میداره.
وقتی با این آرد آشپزی میکنی، هم بوی نونهات خونگیتر میشه، هم دلت قرصتر.