نه سفید شده، نه تصفیهی صنعتی دیده.
از دل عصارهی نیشکر به دست میاد، با کمترین دستکاری و بدون مواد افزودنی. به همین خاطره که رنگ قهوهای مایل به قرمزش و طعم ملایمش، نشونهی اصالت و خواص طبیعیشه.
این شکر پرخاصیت، سرشار از مواد معدنی مثل آهن، کلسیم و منیزیمه و تو طب سنتی هم همیشه جایگاه ویژهای داشته؛ بهویژه برای تقویت بدن، تنظیم قند خون و کمک به هضم غذا.
با شکر سرخ میتونی کلی خوراکی خوشمزه و سالم درست کنی:
از حلوا و کاچی گرفته تا شربتهای خونساز، نوشیدنیهای گرم مثل قهوهی سنتی یا دمنوش، نانهای محلی، کیک و حتی مرباهایی با طعمی خاص و متفاوت.