سرکه انگور طبیعی

سرکه انگور یکی از پرکاربردترین و قدیمی‌ترین انواع سرکه است که طعم ملایم و خاصی دارد و در آشپزی و طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد.

در آشپزی، سرکه انگور معمولاً برای چاشنی سالادها، تهیه ترشی‌ها، طعم‌دهی به خورش‌ها و مرینیت گوشت و مرغ استفاده می‌شود. طعم ترش و ملایمش باعث می‌شود غذاها تازه‌تر و خوش‌طعم‌تر شوند.

در طب سنتی، سرکه انگور طبیعتی گرم و خشک دارد و خواص زیادی دارد از جمله کمک به تقویت کبد، بهبود هضم غذا، پاکسازی بدن از سموم، کاهش چربی و قند خون و تقویت سیستم ایمنی. همچنین مصرف متعادل آن می‌تواند به رفع خستگی، بهبود گردش خون و سلامت پوست کمک کند.

سرکه انگور علاوه بر طعم لذیذ، یک درمان طبیعی و قدیمی است که استفاده منظم و متعادل آن برای حفظ سلامت توصیه می‌شود.