شیره انگور از قدیمیترین و پرطرفدارترین شیرههای طبیعیه. از جوشوندن آب انگور بهدست میاد و طعمش شیرین، غلیظ و خوشاینده؛ یه شیرینی طبیعی که هم انرژیبخشه و هم سیرکنندهست.
از نگاه طب سنتی، شیره انگور طبعی گرم و تر داره. برای تقویت بدن، رفع کمخونی، افزایش انرژی، شادابی پوست و حتی تقویت حافظه توصیه میشه. قدیمها میگفتن «شیره انگور خون تازه میسازه» و واقعاً هم برای کسانی که ضعف یا بیحالی دارن، خوراکیه عالیه.
موارد مصرفش هم خیلی زیاده:
همراه ارده در صبحانه (ترکیب محبوب اردهشیره)
حل شده در آب ولرم یا شیر، به شکل شربت مقوی
بهعنوان شیرینکننده طبیعی در دسرها و غذاهای سنتی
حتی بهعنوان میانوعدهی انرژیزا برای بچهها و بزرگترها