عسل قنقال از شهد گیاه قنقال به دست میاد. این گیاه کوهستانی با گلهای زرد و تیغدار در ارتفاعات میروید و زنبورها با جمعآوری شهد آن، عسلی خاص و کمیاب تولید میکنن.
🔸 خواص و مصرفکنندگان:
این عسل به خاطر خاصیتهای ضدالتهابی و تقویتکنندهی سیستم ایمنی، برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی، سرفه و سرماخوردگی هستن خیلی مفیده. همچنین به بهبود کمخونی و ضعف بدن کمک میکنه.
در بین عسلهای فروشگاه، عسل قنقال فریدونشهر ساکاروز پایینتری داره و به همین دلیل برای کسانی که دیابت دارن یا باید قند خونشون رو کنترل کنن گزینهی مناسبتریه (البته با مشورت پزشک).
🔸 طعم و عطر:
عسل قنقال طعمی ملایم و کمی گس داره و شیرینیش متعادلتر از بعضی عسلهای دیگهست. همین طعم خاص باعث میشه طرفدارای خودش رو داشته باشه و برای کسایی که دنبال یه عسل متفاوت و دارویی هستن انتخاب خیلی خوبی باشه.