شیره سیب یکی از شیرههای طبیعی و خوشطعم قدیمیست که با جوشاندن و غلیظ کردن آب سیب بهدست میاد. طعمش شیرین و ملایمه، عطر دلنشین سیب رو حفظ میکنه و نسبت به بقیه شیرهها سبکتر و خوشخوراکتره.
از نگاه طب سنتی، شیره سیب طبعی گرم و تر داره. برای تقویت قلب، آرامش اعصاب، کاهش ضعف و خستگی و حتی برای بهبود اشتها خیلی توصیه میشه. همچنین خونسازه و برای کسانی که کمخونی یا ضعف عمومی دارن میتونه مفید باشه.
موارد مصرفش هم متنوعه:
به تنهایی یا همراه ارده در صبحانه و میانوعده
بهصورت شربت با آب ولرم، برای انرژی و رفع خستگی
به عنوان شیرینکننده طبیعی در دمنوشها یا دسرهای خونگی